Холодильники с полезными функциями: как выбрать лучшую модель
Изначально главной задачей холодильника являлось поддержание низких температур для длительного хранения продуктов. Однако, разным продуктам требуются различные условия хранения. При этом роль играет не только температура, но и уровень влажности. А как свидетельствует неумолимая статистика, в развитых странах до трети всех продуктов портится из-за несоблюдения правил хранения. Для решения этой проблемы современные холодильники оснащены большим количеством полезных функций. Перечислим некоторые из них.
Сухая заморозка No Frost
В холодильной камере с динамической или статической системой охлаждения, несмотря на низкие температуры от +2 до +10°C, влажность воздуха высокая. Это не наилучшие условия для некоторых овощей и фруктов. Кроме того, во влажной среде быстро размножаются микроорганизмы, плесень и грибок. Это причина порчи продуктов и появления неприятных запахов.
Решением проблемы повышенной влажности стало появление системы сухого охлаждения No Frost. Вы можете выбрать холодильники в Citrus с No Frost в холодильной и морозильной камере. А это сплошные преимущества:
- не требуется регулярная разморозка;
- избыточная влага выводится капельным способом или испаряется в атмосферу;
- отсутствует риск появления плесени и неприятных запахов;
- такие холодильники более экономны, поскольку укомплектованы компрессорами инверторного типа.
Однако слишком сухой воздух подходит не для всех продуктов. Фрукты и овощи быстро высыхают и теряют свой привлекательный вид.
Зоны свежести, регулировка температуры и влажности
Проблему сухого воздуха тоже успешно решили. В современных холодильниках с мультипотоковой системой распределения холодного воздуха MultiAirFlow есть специальные зоны свежести. Это отделения и контейнеры, предназначенные преимущественно для зелени и прочих даров природы. Вы можете самостоятельно при помощи поворотного регулятора, сенсорных кнопок или даже своего смартфона устанавливать оптимальные режимы влажности и температуры в разных секциях. Воздух в них будет более влажным, благодаря чему фрукты хранятся намного дольше и сохраняют свежесть.
Super Cooling и Super Freezing
Что происходит с продуктом, который мы кладем в холодильник? Он долго охлаждается. При этом в тканях и молекулярной структуре происходят необратимые изменения, в результате которых разрушается подавляющий процент ферментов и органических соединений полезных для организма. Чтобы продукты дольше сохраняли полезные вещества, покупайте холодильники с функциями быстрой заморозки и охлаждения.
В морозильной камере свежий лосось или баранина быстро замерзают при шоковых температурах от минус 16 до -24°C. Продукты растительного происхождения поддаются быстрому охлаждению при 0° … +2°C. Это способствует их длительному хранению. При этом все витамины и минеральные вещества тоже сохраняются.
Есть масса и других полезных функций, узнать о которых все желающие смогут на сайте интернет-магазина “Цитрус”.