Какие соки не повышают уровень инсулина и разрешены при диабете

Согласно статистике ВОЗ, к 2050 году в мире будут страдать от диабета более 1,5 млрд человек. Поскольку заболеваемость растет, эксперты все чаще рассказывают о продуктах, с которыми нужно быть осторожными при инсулинорезистентности. И один из них — сок, который при таком диагнозе стоит употреблять с большой осторожностью.

Почему напиток опасен

Независимо от типа диабета, больные должны контролировать гликемический индекс продуктов. Он указывает на то, как углеводы в том или ином блюде повлияют на уровень сахара в крови. Поэтому диабетики, прежде чем покупать соки и нектары Рич или любые другие, должны ознакомиться с влиянием продукта на их здоровье. Это относится ко всей еде и напиткам, в которых присутствуют углеводы.
Даже натуральные соки могут привести к проблемам у диабетиков. Причиной тому является сахар в составе фруктов, ягод и овощей — фруктоза, сахароза и глюкоза. Но плоды влияют по-разному.

Какой тип сока полезнее

Врачи рекомендуют в целом отдавать предпочтение фруктам и ягодам, а не напиткам из них. В плодах присутствует клетчатка, которая замедляет процесс расщепления сахара. В результате в кровь инсулин попадает медленнее.
Перед приобретением нужно заранее ознакомиться с химическим составом продуктов. Среди соков, которые можно купить на MAUDAU, стоит отдавать предпочтение напиткам без добавления сахара. Домашние фреши необходимо делать из плодов с низким гликемический индексом. При этом в целом употребление напитка стоит контролировать и ограничиться небольшими порциями пару раз в неделю.

Из чего лучше делать или покупать сок

Есть некоторые плоды и соки из них, которые при диабете полезны. В их составе меньше фруктозы и сахарозы, но много витаминов и минералов:

1. Томатный. В нем практически нет сахара, но присутствует множество полезных веществ. Напиток уменьшает уровень холестерина и улучшает работу печени.
2. Морковный. Положительно влияет на иммунитет, очищает кишечник.
3. Свекольный. Богат марганцем и кремнием, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
4. Капустный. Помогает очистить организм от токсинов и естественным образом снижает уровень сахара в крови.
5. Яблочный. Улучшает состояние кожи, регулирует холестерин.
6. Гранатовый. Благодаря природным антиоксидантам снижает уровень сахара в крови.
7. Виноградный — из белых ягод. Обладает противовоспалительным эффектом.
8. Цитрусовый. Улучшает иммунитет.

При этом любые соки диабетикам стоит употреблять с ограничениями, а покупные с добавлением сахара и вовсе исключить.

Какие напитки не стоит пить при диабете

Высоким гликемическим индексом обладают:

1. персики;
2. абрикосы;
3. бананы;
4. ананасы.

От употребления этих плодов и напитков из них стоит отказаться полностью.